Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù. Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù "gluten free". Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù. Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù "gluten free". Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù. Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù. Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

• Monte Veronese
  latte Vaccino

• Baiz
  latte di capra – E' una caciotta tenera di capra

• Rochan
  latte vaccino – E' una caciotta affumicata

• Cimbro Ubriaco al passito bianco
  latte vaccino

• Formaggio aromatizzato alle ciliegie dei Lessini
  latte vaccino

• Cimbro di Fossa
  latte vaccino

• Blu di capra
  latte di capra - erborinato

Spumanti

Prosecco extra dry Ombra - Az. Vallis Mareni - Veneto
Proseccoc extra dry - Az. Tanorè - Veneto
Brut Abate Nero - Az. Abate Nero - Trentino
Brut Riserva Abate Nero - Az. Abate Nero - Trentino
Franciacorta brut - Az. Bellavista - Lombardia
Franciacorta brut - Az. Cà del Bosco - Lombardia

Vini bianchi Veronesi

Bianco di Custoza - Az. Cavalchina Veneto
Bianco di Custoza - Az.Piona Albino
Verde frizzante - Az. Piona Albino
Soave classico Monte Carbonare - Az. Suavia
Soave classico - Az. Gini
Soava classico - Az. Pieropan
Lugana - Az. Ottella

Uvaggi

Terre di Franciacorta bianco - Az. Le Valli - Lombardia
"Vigna Pratobianco"(malvasia di candia,sauvignon e chardonnay) Az. Torre Fornello - Emilia Romagna
Sotsàs Cuvèe bianco (sauvignon, chardonnay e incrocio Manzoni) Az. Maso Cantanghel - Trentino
Vitovska Carso - Az. Skerk - Friuli Venezia Giulia
Etna bianco Sup. Pietramarina - Sicilia