Qui di seguito vi presentiamo il nostro attuale menù. Sotto la voce "tradizione" evidenziamo le nostre preparazioni che prendono spunto da pietanze e saperi della cucina tradizionale veronese.

Fiori di zucchine gratinati ripieni di mozzarella con salsa di pomodoro.

Tortino estivo di patate e tartufo nero con insalatina di formaggio Monte mezzano.

Frittata con lumache e cipollotti.

Polipi con fagioli dall’occhio e sedano bianco.

La tradizione

Carne salà  dei Lessini (carne salata di maiale) con carciofini sott’olio di nostra produzione.

Tortelli ripieni di melanzane con pesto.

Risotto con melone e basilico.

Spaghetti con pomodorini,olive toste,finocchietto selvatico e tonno affumicato.

Cous-cous con verdure e gamberi.

La tradizione

Pappardelle con tartufo nero o al ragù di carne.

Tagliata di manzo al rosmarino con patate.

Filetto di maiale con peperoni e melanzane.

Roast-beef di vitello al tartufo nero con fagiolini.

Crema di limone e yogurt.

Coppa Virginia – gelato alla menta con cioccolato morbido e nocciole tostate.

Terrinetta con crema di mascarpone alla liquirizia, biscotto savoiardo e caffè.

Crem caramel al miele millefiori con ciliegie al recioto.

Gelato di nocciole di nostra produzione.

Sorbetto di melone.

La tradizione

Sfogliatine di Villafranca con crema pasticcera.

Disponibile menù senza glutine con prenotazione – AIC Associazione Italiana Celiachia